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すき焼き卵とじ丼レシピ・作り方

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手早くできます

みんながつくった数 1件

材料（3人分）

牛肉すき焼き用: 200g

人参: 1/2個

白菜: 60g

ネギ: 1本

しらたき: 50g

椎茸: 2枚

サラダ油: 大さじ1

水: 100ml

醤油: 60ml

みりん: 60ml

砂糖: 40g

卵: 3個

ご飯: 300g

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作り方

1

人参、ネギ、椎茸、白菜は食べやすい大きさに切る
2

鍋にサラダ油を入れて、牛肉を炒める
3

水、醤油、みりん、砂糖を入れて煮る
4

1を入れて中火で煮る
5

煮えたら溶き卵を入れて煮る
6

丼にご飯を盛り、5を盛り完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

牛肉を買ったから

公開日：2024/01/01

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関連情報

カテゴリ: 牛肉薄切り

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2024/01/02 21:37

参考に美味しくいただきました。レシピありがとうございました(*^^*)

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