砂肝と小松菜の中華炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   砂肝に5㎜幅の切り込みを入れる。
   酒を振りかけておく。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、
   食べやすく切った小松菜と豆もやしを加えて炒める。
   火が通ったら、一度取り出す。

3. 3

   ②のフライパンで砂肝を炒める。
   ◉を加えて、小松菜と豆もやしを戻し入れる。
   塩コショウで味を調える。