材料(1人分)
- 茹で蕎麦
- 1人前
- だしパック(茅乃舎)
- 1袋
- 水
- 350cc
- ★醤油
- 大2
- ★みりん
- 大2
- ★三温糖
- 小1
- ★塩
- ひとつまみ
- 豚細切れ肉
- 80g
- 卵
- 1個
- 長ネギ
- 5センチくらい
- 花椒
- 少々
- 七味唐辛子
- 少々
作り方
-
- 1
- 鍋にお湯を沸かし、だしパックを入れ3分煮ださたら取り出す
-
- 2
- 1に★を加える。
-
- 3
- 沸いたら豚肉を入れる。
-
- 4
- 火が通ったら蕎麦を入れる。
-
- 5
- 温まったら卵、輪切りにしたネギ、花椒、七味唐辛子をかけて完成
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