ミニバーグ目玉焼きのせ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは粗みじん切りにしてボウルに入れ、塩コショウをする。
   豚ひき肉、卵を加えて混ぜる。
   10等分にしてミニハンバーグを作る。

2. 2

   フライパンに油を熱し、
   ①を両面焼き、水を加えて蓋をし、
   蒸し焼きにする。

3. 3

   ◉を器に合わせてよく混ぜる。
   ②に回し入れてハンバーグに
   からめる。

4. 4

   別のフライパンに油を熱し、
   うずらの卵を割り入れて目玉焼きを作る。

5. 5

   器にハンバーグを並べ、
   目玉焼きをのせて出来上がり！