レンコンの大根おろしポン酢のせ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンの皮をむき、
   5㎜幅の半月切りにする。
   ビニール袋に入れて片栗粉を加え、シャカシャカと振って片栗粉をまぶす。

2. 2

   揚げ油を180°に熱し、
   レンコンを揚げる。

3. 3

   器にレンコンを盛り付け、大根おろしをのせる。
   ポン酢醤油をかけてお召し上がりください。