こてっちゃん(塩レモン)ときゅうりの炒め物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 しらたきをザルにあげ、40度のお湯で1分ほど洗い、水気を切る。
- 2 しらたきを食べやすい長さに切る。
- 3 フライパンにごまを引き、しらたきを入れ炒める。
- 4 こてっちゃんを加え、更に炒める。
- 5 千切りにしたきゅうり、酒、鶏ガラスープの素を加え、水気が無くなるまでしっかりと炒める。
- 6 火が通ったら完成。
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- ビールに合うおつまみ
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