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鮭のチーズピカタ レシピ・作り方

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krママ
夜ご飯、お弁当のおかずに!

材料(3人分)

鮭の切り身
6枚
たまご
1個
粉チーズ
大さじ3
ひとつまみ
塩コショウ
少々
片栗粉
大さじ3
バター
10g
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作り方

  1. 1
    鮭を食べやすい大きさに切り、
    塩コショウを薄くかけ、片栗粉を薄くまぶします。
  2. 2
    たまご、粉チーズ、塩をまぜあわせます。
  3. 3
    2に鮭を入れ、絡めます。
  4. 4
    フライパンにバターを入れ溶かし、フライパンがあたたまったら鮭を入れ焼きます。
    残った2の液はフライパンにまわしかけます。
  5. 5
    鮭に火が通ったら完成です。

おいしくなるコツ

チーズが好きな方は粉チーズ多めでも美味しいです。

きっかけ

普通の鮭のムニエルに飽きたので。

公開日:2022/08/14

関連情報

カテゴリ
鮭のムニエルお弁当のおかず全般生鮭

このレシピを作ったユーザ

krママ ズボラ、フルタイムおかんの簡単ズボラご飯です。 なるべく子どもも一緒に食べられるものを作っています。

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