豚肉とナスの味噌コチュジャン炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスを斜め薄切りする。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて、中火で茄子を炒める。両面焼き色がつき、しなったら一度お皿に出す。

3. 3

   2のフライパンで、豚細切れを炒め、焼き色がついたらナスと⭐️の調味料を追加する。

4. 4

   調味料の水分が抜けたら完成！