豚ばら肉でスンドゥブ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スンドゥブの素を湯煎に30秒くらいかけます。

2. 2

   白菜はざく切りに、白ネギは斜め切りにします。
   えのきは石づきを取って、半分の長さにします。
   豚肉は5cmくらいの長さに切ります。

3. 3

   鍋に1を絞り入れます。中火で加熱して、ひと煮立ちしたら2を入れます。

4. 4

   2に火が通ったら、絹ごし豆腐をスプーンで一口大にすくって入れます。中火で5分ほど加熱し、火からおろします。

5. 5

   卵を割り入れたら出来上がりです。