温まる☆ほっこりポトフ レシピ・作り方

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momiji☆mama
キャベツ1/2玉を消費するポトフです☆
材料を切ったらあとはお鍋でコトコト放ったらかし☆
野菜不足解消です!!
みんながつくった数 1

材料(2人分)

キャベツ
1/2玉
玉ねぎ
2個
じゃがいも(大)
2個
ウィンナー(ベーコンでもOK)
6本くらい
500cc
コンソメ(固形)
2個
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    キャベツは放射状に6-8等分にカットする。
  2. 2
    玉ねぎとじゃがいもは皮を剥いて、大きめの一口大にカットする。
  3. 3
    ウィンナーは食べやすい大きさにカットする。
  4. 4
    お鍋にキャベツ、玉ねぎ、じゃがいも、ウィンナー、水を入れて、沸騰するまで火にかける。
  5. 5
    4にコンソメを加えて、弱火で30分くらいコトコト煮込む。
    (タイマーかけて放ったらかしでOKです☆)
  6. 6
    最後に塩で味を整えたら出来上がりです♪

きっかけ

野菜不足が気になってので、キャベツを大量に食べられるポトフにしました☆ 体も温まるし、ヘルシーな1品です。

公開日:2021/10/20

関連情報

カテゴリ
ポトフじゃがいも玉ねぎスープキャベツコンソメスープ

このレシピを作ったユーザ

momiji☆mama 初心者なので基本的に簡単に作れるものしかできません。少しずつ上達できるように頑張りはじめました☆

つくったよレポート( 1 件)

2021/10/25 20:11
ほっこり温まりました♪ごちそうさまです!
ゆきだるまrecipe

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