お弁当の一品に！豚肉のえのき巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ラップなどをひき豚肉を広げ、えのきを端に置き巻きます。

2. 2

   砂糖と醤油を混ぜ合わせます。

3. 3

   巻いた肉に片栗粉を軽くまぶします。

4. 4

   油をひいたフライパンでお肉を焼いていきます。
   お肉の全面が焼けるように回しながら焼いてください。
   ※最初に巻き終わりの面を下にして焼くと型崩れしません。

5. 5

   お肉に火が通ったら、混ぜ合わせたタレを入れ全体に絡めて完成です。