鶏皮 小松菜 玉葱のめんつゆ焼きそば レシピ・作り方
材料(1人分)
- 蒸し中華麺 1人前
- 鶏皮 40g
- 小松菜 1本
- 玉葱 1/4個
- 本つゆ 大1~1.5
- 塩胡椒 ひとつまみ
- 酒 小2
作り方
- 1 鶏皮を一口大に切り、フライパンでカリカリになるまで炒める。
- 2 食べやすい大きさに切った小松菜と玉葱を入れ、塩胡椒し炒め合わせる。
- 3 レンジで予め1分ほどチンした麺と酒を加えほぐしながら炒める。
- 4 本つゆを入れ、よく混ざったら完成。
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