ピーマンの種とわたごと焼き浸し レシピ・作り方
材料（4人分）
- ピーマン 15個
- 本つゆ 100cc
- 水 300cc
- 鰹節 4g
- サラダ油 大1.5
作り方
- 1 ピーマンを半分に切り、ヘタの部分のみ切り落とす。
- 2 熱したフライパンに油を引き、1を入れしっかりと焼き目が付くまで炒める。
- 3 本つゆと水を入れ、2～3分煮込む。
- 4 鰹節をかけたら出来上がり。
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