肉団子で中華スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは薄切りする。しめじはほぐしておく。卵は溶いておく。

2. 2

   鍋に水としめじ、にんじん、肉団子を入れて沸騰させる。

3. 3

   沸騰したら、鶏がらスープの素を入れ、溶いた卵を細く流し入れる。

4. 4

   さっと混ぜたら完成！