材料（1人分）
- ご飯
- 200g
- 白菜
- 1枚
- ピーマン
- 1個
- スライスハム
- 2枚
- ごま油
- 大1
- ★水
- 100cc
- ★醤油
- 大1.5
- ★オイスターソース
- 小2
- ★三温糖
- 小1
- ★味覇
- 小1/2
- ★塩胡椒
- 少々
- 片栗粉
- 大2
- 水溶き片栗粉用の水
- 大4
作り方
-
- 1
- 白菜、ハム、ピーマンをそれぞれ食べやすい大きさに切る。
-
- 2
- 熱したフライパンにごま油を引き、1を入れ炒める。
-
- 3
- 火が通ったら★を加え、2～3分煮込む。
-
- 4
- 水溶き片栗粉でとろみをつけたら、丼によそったご飯にかけて完成。
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