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サラダチキンで簡単おつまみ レシピ・作り方

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ハナモモココアママ
カットして混ぜるだけ、簡単おつまみやおもてなし料理に活躍してくれます。

材料(2人分)

しっとり仕立てのサラダチキン125g
1袋
アボカド
1個
アスパラ
2本
塩胡椒
少々
カレーパウダー
小さじ半分
ローストアーモンド
10粒
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作り方

  1. 1
    アスパラを3〜4ミリの斜め切りにします。
  2. 2
    アーモンドは、小さくカットするか、ミルなどで細かくします。
  3. 3
    アボカドは、縦に半分に切りタネを取り
    皮を剥いたら、縦に半分に切り
    1.5cm程にカットします。
  4. 4
    サラダチキンは、半分にカットし、1〜1.5cm程にカットします。
  5. 5
    ボールにサラダチキン、アスパラ、アーモンドを入れ、
    塩胡椒、カレーパウダーを入れ
    混ぜます。
  6. 6
    アボカドを入れ、下から崩れないように軽く混ぜ合わせて
    お皿に入れて出来上がりです。

おいしくなるコツ

アボカドを入れたら、あまり混ぜすぎない方が、 崩れず美味しいと思います。

きっかけ

ローストアーモンドが、余っていたので、おつまみに 使いたくて考えました。

公開日:2021/05/13

関連情報

カテゴリ
簡単おつまみビールに合うおつまみ鶏むね肉500円前後の節約料理簡単おもてなし料理

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