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新玉葱の揚げないフライ風 レシピ・作り方

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嵯峨 恭也
簡単で美味しい1品です。

材料(1人分)

新玉ねぎ
1.5cm幅輪切り1枚
パン粉
大さじ1くらい
マヨネーズ
大さじ1/2くらい
★白胡椒
少々
★岩塩
少々
ウスターソース
少々
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作り方

  1. 1
    新玉ねぎは中ほどを横に1.5cm幅くらいの輪切りにし、耐熱皿に置いてラップをし、500wの電子レンジで1分30秒ほど加熱します。
    全体が透き通ればOKです。
  2. 2
    1のラップを外して粗熱をとったら、★を振り、切り口へマヨネーズをまんべんなくたっぷり塗って、パン粉を振り、スプーンの背などで軽く押しつけて表面を馴らします。
  3. 3
    2をトースターの天板に置き、こんがりするまで焼きあげれば完成です。
    ウスターソースをかけて召し上がれ。

きっかけ

新玉ねぎを美味しくいただきたくて

公開日:2021/04/17

関連情報

カテゴリ
新玉ねぎ

このレシピを作ったユーザ

嵯峨 恭也 野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあヴァイオリニスト、たまにチェリスト、まれにピアニスト、ときどきコンダクター。 練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。 ブログではレシピについてのアレコレをもうちょっとディープ?に語っています。↓ ★ありあわせだらけの常日頃(HN:ありこ) http://ariawase.asablo.jp/blog/

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