超簡単！シンプル！タコのペペロンチーノ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たこは食べやすい大きさのぶつ切りに。
   にんにくはみじん切りに。
   鷹の爪は半分に切り、タネを取り出す。
   パスタを茹でる。

2. 2

   オリーブオイルを弱火で熱し、にんにくと鷹の爪を入れる。香りが立ってきたらタコを入れる。

3. 3

   タコを入れサッと油が回ったら、パスタの茹で汁をお玉１杯分入れて強火でかき混ぜながらオイルと乳化させる。

4. 4

   茹で上がったパスタを入れ、塩胡椒と味の素で味を整えたら完成♡