ほっこりあたたまる♡甘酒 レシピ・作り方
材料（6人分）
- 酒かす（板） 200g
- 湯 600ml
- 砂糖 大8
- 酒 大5
- おろししょうが 小2
作り方
-
1
湯を入れた鍋に酒かすを小さくちぎって入れ、20分ほどふやかす。
中火にかけて玉じゃくしで混ぜながら均一になるまでよく煮る。 - 2 砂糖と酒を加えて味がなじんだら火をとめ器に入れ、おろししょうがを加え供する。
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♪管理栄養士ママ♪
２児の子育て中のママです！
毎日3食と主人のお弁当を作っています。赤ちゃんがいるため、料理になかなか時間をあてられない日々ですが、美味しく、かつ、少しでも楽に手抜きに...しながら手作りごはん奮闘中です！
お料理は好きですので、自分のメモもかねて、これから少しずつレシピをアップしていこうと思います^ ^
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8runrunrun82021/04/01 13:38
酒粕の甘酒も、美味しいですね(*^^*)御馳走様でしたm(_ _)m
レシピへのコメント
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お家で簡単に美味しい甘酒がつくれます。
今回はきび砂糖を使用したので、色が少し茶色です^^