ハンバーグの作り置き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは粗くみじん切りにする

2. 2

   1の玉ねぎを耐熱容器に入れて、電子レンジで3分加熱して、粗熱を取る

3. 3

   2の玉ねぎ、合い挽き肉をボールに入れて、粘りが出てくるまでよく捏ねる

4. 4

   3に卵、片栗粉、塩こしょう、醤油を加えて、さらによく捏ねる

5. 5

   一人分をサランラップに包みながら成形して、そのまま冷凍

6. 6

   冷凍で2週間くらいは保存OKです。
   食べるときは解凍せずにそのままフライパンでやオーブンで焼くのがオススメです。