我が家の豚じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剥き、大きめの一口サイズにカットする。

2. 2

   にんじんは皮を剥き、一口大にカットし、玉ねぎも同じくらいの大きさにカットする

3. 3

   お鍋にサラダ油を熱し、豚切り落とし肉を炒め、半分くらい火が通ったら、じゃがいも、にんじん、玉ねぎを加えて、炒める

4. 4

   全体に油が回って、じゃがいもの表面が半透明になってきたら、★の材料をすべて加えて、落し蓋をして、中火〜弱火でコトコト煮る。

5. 5

   ときどきパッパッと返しながら、じゃがいもやにんじんに火が通り、味が染みてきたら完成です☆