丸ごとキャベツの豆乳スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは芯を取り除き、火が通りやすいように切り込みを入れる

2. 2

   お鍋にキャベツ、水、コンソメ顆粒を入れて、蓋をして、15分くらい中火にかける

3. 3

   キャベツがしんなりしてきたら冷凍の鶏つくねを加えて、もう一度、蓋をして、中火で15分くらい煮込む。

4. 4

   キャベツが柔らかくなってきたら、豆乳と重曹を加えて、弱火で15分くらい煮込み、塩で味を整えて、完成です。