椎茸とえのきのクリームシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉葱は粗みじん切り、ハーフベーコンは1センチ幅に、椎茸とえのきは食べやすい大きさに切る。

2. 2

   熱したフライパンにオリーブオイルを引き、1を入れ炒める。

3. 3

   火が通ったら弱火にし、小麦粉とバターを加えて混ぜ合わせる。

4. 4

   ★を入れ5分ほど煮込む。

5. 5

   牛乳を加え、3分ほど煮込んで完成。