アボカドと茸のマヨチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きのこは小さめに割いて耐熱容器に入れ、500Wの電子レンジで1~2分加熱し、粗熱が取れたら余分な水気をペーパーで除き、白胡椒で軽く和えます。

2. 2

   アボカドの種と皮を除いて1cｍ幅くらいにスライスし、耐熱容器へ並べて１のきのことみじん切りしたセロリの茎を散らし、マヨネーズを細い絞り口でまんべんなくかけます。

3. 3

   ２へチーズを乗せて本返しを落とし、トースターでこんがり焼き上げます。
   花かつおを添え、セロリの葉を散らせば完成です。