シラスの佃煮風★ちりめんご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お鍋にちりめんじゃこを入れて、2分くらい乾煎りする。

2. 2

   １にめんつゆ、お酒、みりん、柚子胡椒を加えて、弱火で煮詰める

3. 3

   水分が少なくなるまで、よく炒め煮にして、しっとりとしてきたら、完成です♪

4. 4

   小分けにして、荒熱が取れたら、ラップに包んで、冷凍！！
   食べたいときに熱々のご飯に乗っければ、すぐに食べられます★