あごだしつゆで☆白菜と卵のおうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は一口大のざく切りにする。

2. 2

   鍋に水、あごだしつゆを入れ火にかける。

3. 3

   沸いたら白菜を加え、クタッとするまで3分ほど煮込む。

4. 4

   冷凍うどんを凍ったまま加え、1～2分ほぐしながら温める。

5. 5

   溶き卵を回しかけ、卵がフワッと浮いてきたら完成。