涼拌三絲（リャンバンサンスー）（3色のあえ物）レシピ・作り方

Name: 涼拌三絲（リャンバンサンスー）（3色のあえ物）
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: きゅうり 2本; ハム（薄切り） 2~3枚; 春雨 60g; ●酢、濃口しょうゆ 大2; ●ごま油 小2; ●練りからし 小1

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♪管理栄養士ママ♪

ごま酢を使ったドレッシングで手作りのおいしさ。お弁当や作り置きのお惣菜にオススメです♡

みんながつくった数 1件

材料（4人分）

きゅうり: 2本

ハム（薄切り）: 2~3枚

春雨: 60g

●酢、濃口しょうゆ: 大2

●ごま油: 小2

●練りからし: 小1

作り方

1

きゅうりは洗って、長さが3~4cmになるよう、厚さ2mmに斜め切りしたあとせん切り。
ハムは長さ3~4cmのせん切り。
2

春雨は(長い場合は半分に切り、)熱湯に数分浸してやわらかくする。
3

保存容器に①②を入れ、●の調味料を加えてよく和える。
冷蔵庫で冷やして出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

薄焼き卵のせん切りを加えても、彩りが良くボリュームアップするのでおすすめです！

きっかけ

冷蔵庫にある材料で簡単に。

公開日：2020/10/31

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このレシピを作ったユーザ

♪管理栄養士ママ♪ ２児の子育て中のママです！毎日3食と主人のお弁当を作っています。赤ちゃんがいるため、料理になかなか時間をあてられない日々ですが、美味しく、かつ、少しでも楽に手抜きに...しながら手作りごはん奮闘中です！お料理は好きですので、自分のメモもかねて、これから少しずつレシピをアップしていこうと思います^ ^