ひじきを水から上げたらそのまま少し待って、出てくる水を捨ててから使うと水を飛ばすのが簡単です。
時々、ひじきごはんが食べたくなるけれど、まとめて炊き込みご飯にするとつい食べすぎてしまうので(笑)ふりかけを作ることにしました。
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