ニンジン アーリーレッド ズッキーニの餡掛け丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
- ご飯
- 180g
- ズッキーニ
- 1/6本
- アーリーレッド
- 1/6個
- ニンジン
- 1/2本
- ごま油
- 小1.5
- ★水
- 70cc
- ★塩胡椒
- 少々
- ★味覇
- 小1/3
- ★昆布つゆ
- 小1
- 片栗粉
- 小1.5
- 水溶き片栗粉用の水
- 大1.5
作り方
-
- 1
- ニンジン、ズッキーニ、アーリーレッドを粗みじん切りにする。
-
- 2
- 熱したフライパンにごま油を引き、1を入れ炒める。
-
- 3
- 2分程炒めたら★を加える。
-
- 4
- 煮立ったら水溶き片栗粉でとろみをつける。
-
- 5
- 丼にご飯をよそって、4をかけたら完成。
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