厚焼き玉子 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 卵 3個
- 醤油 小さじ２
- 砂糖 大さじ１
- 塩 一つまみ
- サラダ油 少々
作り方
-
1
ボールに卵を割り入れて、調味料を加えて、ざっくりと空気を入れながら混ぜる。
-
2
フライパンを熱し、サラダ油をしき、卵の1/4くらいを流し入れる。
-
3
フライパンの火は中火くらいにして、卵に半分くらい火が通たら、半分に折る。
-
4
3．の工程を3，4回繰り返しながら、焼いて、出来上がりです♪
※焼きあがった厚焼き玉子はキッチンぺーパーに包んでおくと形が整いやすいです。
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少し甘めの味付けです♪