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舞茸 パプリカ ズッキーニ えのきの激辛しし唐炒め レシピ・作り方
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約15分
300円前後
やっすん
激辛ししとうを唐辛子代わりに使いました☆お試しあれ
材料(1~2人分)
赤パプリカ
1/4個
ズッキーニ
1/4本
舞茸
30g
えのき
1/4袋
ししとう(激辛)
1本
オリーブオイル
大1
塩胡椒
ひとつまみ
あじのもと
ひとつまみ
醤油
小1
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作り方
1
フライパンにオリーブオイルを引き、輪切りにしたししとうを入れ炒める。
2
パプリカ、えのき、舞茸、ズッキーニを食べやすい大きさに切り、1に加える。
3
塩胡椒とあじのもとを加え、更に炒める。
4
全体に火が通ったら醤油を加え、さっと炒め合わせて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ししとうが辛すぎて唐辛子代わりに使いました
きっかけ
思い付きです☆
公開日:2020/07/13
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