ズッキーニ 舞茸 レタス サラダ豆の卵スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニ、舞茸、レタスを食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鍋にお湯を沸かし、1とサラダ豆、シャンタンDXを入れ火にかける。

3. 3

   3分程煮込んだらポン酢と塩胡椒を加える。

4. 4

   グツグツしているところに溶き卵を回し入れ、ふわっと浮いたら完成。