ホタルイカの沖漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホタルイカの目と口と軟骨と内臓を取ります。

2. 2

   酒とみりんを火にかけます。

3. 3

   酒とみりんが冷めたら醤油を入れます。

4. 4

   ホタルイカを漬けて完成です。