めんつゆで簡単！親子丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎを1cm幅に切る。

   

2. 2 鍋にめんつゆ、水、玉ねぎを入れて強火にかける。

   

3. 3 沸いてきたら中火にして、鶏肉を入れてフタをする。

   

4. 4 ボウルに卵を混ぜておく。(混ぜすぎ注意、白身がある程度混ざれば良い)

   

5. 5 鶏肉が全体的に白くなったら弱火にし、卵を2/3くらい入れてざっくり混ぜる。
   フタをする。

   

6. 6 3分ほどして卵が固まってきたら残りの卵を全体的にいれて、混ぜないでフタをする。

   

7. 7 卵が白くなってきたら火を止める。

   

8. 8 ごはんに持って三つ葉をのせる。