白身魚のパン粉焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マンダイの切り身を食べやすい一口大にカットして、塩とこしょうを両面にしっかり振る。

2. 2

   1．の表面に薄くマヨネーズを塗って、パン粉を両面にまぶす。押しつけるようにパン粉をしっかりつけてください。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱し、弱火でじっくり両面を焼いて、こんがり焼き色がついたら、出来上がりです。