豚しゃぶ ピリ辛ネギポン酢 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にたっぷりのお湯を湧かし、肉を少量ずつしゃぶしゃぶする。

2. 2

   肉の色が変わり火が通ったらすぐに取り出し、ザルやキッチンペーパーの上にあげ水切りする。

3. 3

   2をお皿に盛り付け、小口切りにした小ネギをかける。

4. 4

   たっぷりのポン酢をかけ、七味唐辛子をかけたら完成。