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豪快!!丸ごとキャベツステーキ レシピ・作り方

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momiji☆mama
キャベツを豪快に蒸し焼きにしました。焦げ目をつけてこんがり焼くだけ!びっくりするほど甘くて美味しいです。ボリューム満点です。

材料(2人分)

キャベツ(小)
1/2個
オリーブオイル
少々
少々
粒こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    キャベツ1/2を4等分にカットする。
  2. 2
    耐熱皿にカットしたキャベツを並べ、電子レンジで5分ほど加熱する。
  3. 3
    フライパンでオリーブオイルを熱し、2.のキャベツを蒸し焼きにする。蓋をして、こんがり焼き色をがつくまで触らず、弱火でじっくり焼く。
  4. 4
    こんがりと焼き色がついたら、塩と粒こしょうを振って、出来上がりです♪

きっかけ

キャベツの甘みが存分に味わえるキャベツステーキです。

公開日:2020/03/24

関連情報

カテゴリ
キャベツ

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momiji☆mama 初心者なので基本的に簡単に作れるものしかできません。少しずつ上達できるように頑張りはじめました☆

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