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豪快!!丸ごとキャベツステーキ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
momiji☆mama
キャベツを豪快に蒸し焼きにしました。焦げ目をつけてこんがり焼くだけ!びっくりするほど甘くて美味しいです。ボリューム満点です。
材料(2人分)
キャベツ(小)
1/2個
オリーブオイル
少々
塩
少々
粒こしょう
少々
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作り方
1
キャベツ1/2を4等分にカットする。
2
耐熱皿にカットしたキャベツを並べ、電子レンジで5分ほど加熱する。
3
フライパンでオリーブオイルを熱し、2.のキャベツを蒸し焼きにする。蓋をして、こんがり焼き色をがつくまで触らず、弱火でじっくり焼く。
4
こんがりと焼き色がついたら、塩と粒こしょうを振って、出来上がりです♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
キャベツの甘みが存分に味わえるキャベツステーキです。
公開日:2020/03/24
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momiji☆mama
初心者なので基本的に簡単に作れるものしかできません。少しずつ上達できるように頑張りはじめました☆
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