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豚ロースとキャベツの焼きビーフン レシピ・作り方
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約15分
500円前後
やっすん
梅酢でサッパリ☆美味しいよ
材料(2~3人分)
ビーフン
150g
豚ロース薄切り
150g
キャベツ
1/4玉
★塩胡椒
少々
★オイスターソース
大1.5
★醤油
小2
★水
1/2カップ
★梅酢
大1.5
★水
1/2カップ
オリーブオイル
大1
ごま油
小1
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作り方
1
ビーフンはあらかじめお湯に30分程つけて戻しておく。
2
キャベツと豚肉を食べやすい大きさに切る。
3
熱したフライパンにオリーブオイルを引き、豚肉を炒める。
4
肉が焼けたらキャベツと水気を切ったビーフンを加える。
5
★を加え全体によく炒め合わせる。
水気が飛んだらごま油をまわしかけ完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
梅酢でサッパリと☆
きっかけ
思い付きです☆
公開日:2020/03/19
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やっすん
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