甘夏のシロップ煮 レシピ・作り方
材料（6-8人分）
- 甘夏 1個
- 水 100cc
- 砂糖（三温糖） 大さじ2
作り方
-
1
甘夏をよく洗い、上下を切り落とす。（自家製で無農薬の甘夏だったので、水洗いのみですが、農薬がついてる場合は、沸騰したお湯の中にくぐらせてください。）
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2
甘夏を薄い輪切りにする
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3
お鍋に、水と砂糖を入れて沸騰させ、細かい泡になってきたら、2.の甘夏を加えて、15分くらい弱火で煮る
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4
密閉できる保存容器に移し替え、冷めたら冷蔵庫で一晩置いて、出来上がりです！
冷蔵庫に入れたら2週間程度保存できます！
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