大人のセロリたっぷりケチャップライスレシピ・作り方

Name: 大人のセロリたっぷりケチャップライス
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 冷えご飯※今回は雑穀ご飯使用 1膳強; セロリの葉 みじんぎり大さじ1; タバスコ 少々; エキストラバージンオリーブオイル 小さじ1; 白胡椒 少々; ★あらびきガーリック 少々; ★トマトケチャップ 大さじ３くらい; ★塩麴 小さじ1/4

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5分以内
300円前後

嵯峨　恭也

大人だって食べたいケチャップライス。
ピリ辛で風味豊かに仕上げました。

材料（1人分）

冷えご飯※今回は雑穀ご飯使用: 1膳強

セロリの葉: みじんぎり大さじ1

タバスコ: 少々

エキストラバージンオリーブオイル: 小さじ1

白胡椒: 少々

★あらびきガーリック: 少々

★トマトケチャップ: 大さじ３くらい

★塩麴: 小さじ1/4

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作り方

1

フライパンにオリーブ油を加えて弱火で温め、★を加えて煮立てたら、冷えごはんを加え、中火にして均一に炒め合わせます。
2

１へみじんぎりしたセロリの葉を加えてさっと炒め合わせ、白胡椒、タバスコで味を調えて召し上がれ。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大人も楽しめる味にしたくて

公開日：2020/02/28

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このレシピを作ったユーザ

嵯峨　恭也野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓ ★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ) http://ariawase.asablo.jp/blog/