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厚揚げほうれん草とキノコのオイスター炒め レシピ・作り方

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momiji☆mama
調味料を合わせておいてあとは炒めるだけ!

材料(2人分)

厚揚げ
1枚
ほうれん草
5束
しめじ
1/2株
☆オイスターソース
小さじ1
☆水
大さじ2
☆おろし生姜(チューブ)
2cm
☆おろしにんにく(チューブ)
2cm
☆片栗粉
小さじ1
☆みりん
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ほうれん草を3cmくらいの長さにきる
  2. 2
    厚揚げは食べやすい大きさにカットして、しめじは小房にする
  3. 3
    ☆の調味料を混ぜ合わせておく
  4. 4
    フライパンで厚揚げを焼き、焼き目がついてきたら、ほうれん草としめじを加え、火が通るまで炒める
  5. 5
    3.の合わせ調味料を加えとろみがついてくるまでしっかり炒めて出来上がりです☆

きっかけ

淡白な厚揚げをオイスターソースで炒め煮に★ ほうれん草としめじで栄養バランスも◎

公開日:2019/11/20

関連情報

カテゴリ
厚揚げオイスターソースしめじほうれん草

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momiji☆mama 初心者なので基本的に簡単に作れるものしかできません。少しずつ上達できるように頑張りはじめました☆

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