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電子レンジで☆ナスとチーズの豚ロール レシピ・作り方

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momiji☆mama
お弁当にも☆電子レンジで作る時短料理です。

材料(2人分)

ナス
1/2本
チーズ(ベビーチーズ)
3個
豚ロース[薄切り]
6枚
しめじ
1/4株
少々
コショウ
少々
★トマトケチャップ
大さじ1
★お酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
★醤油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ナスを細切りに、チーズは縦に4等分にする。しめじは小房にしておく。
  2. 2
    豚ロースの両面に塩コショウをして、ナスとチーズ、しめじをくるくる巻く。
  3. 3
    ★の材料をよく混ぜ合わせる。
  4. 4
    耐熱容器に2.の豚ロールをならべ、上から3.の合わせ調味料をかけ、電子レンジで3分チンして出来上がりです♪過熱時間は火の通り具合を見て調整する。

きっかけ

時短で素早くできないか試してみたら、好評でした。

公開日:2019/10/19

関連情報

カテゴリ
なす全般その他の電子レンジで作る料理豚ロース薄切りなす お弁当

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momiji☆mama 初心者なので基本的に簡単に作れるものしかできません。少しずつ上達できるように頑張りはじめました☆

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