ヘルシー☆鶏胸の甘酢あん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉の皮を取り除き一口大にカットし、塩胡椒とニンニクを加え、よくもみ込む。

2. 2

   1に薄く片栗粉をまぶす。

3. 3

   熱したフライパンにサラダ油を引き、2を並べる。

4. 4

   中火で4分火にかけたら裏返して3分焼く。
   中まで火が通ったら取り出しておく。

5. 5

   フライパンを一度キレイにし、★の材料を全て入れよく混ぜ合わせたら弱火にかける。

6. 6

   とろみが付いてきたら4を戻し、よく絡めて完成。