冷やし中華(梅酢ダレ) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★の材料を混ぜ合わせ冷やしておく。

2. 2

   きゅうりとハムを千切りにする。
   ミニトマトは半分にカットする。

3. 3

   玉子に三温糖とマヨネーズを加え、よく混ぜ合わせる。
   サラダ油を引いたフライパンに薄く卵液を広げ、錦糸玉子を作る。

4. 4

   麺を表示時間通り茹でる。

5. 5

   冷水でしめ、水気をしっかりと切る。

6. 6

   麺をお皿に盛り付け、2と3を乗せ、1のタレをかけたら完成。