ふわふわ☆なめ茸のスクランブルエッグ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 玉子 2個
- ★なめ茸 大1.5
- ★マヨネーズ 小1.5
- 醤油 小1～1.5
- バター 10g
- 小ネギ 1本
作り方
- 1 玉子に★を合わせよく混ぜる。
- 2 熱したフライパンにバターを溶かし、1を加える。
- 3 手早く混ぜ、半熟になったら火を止め醤油をまわしかける。
- 4 サッと混ぜたらお皿に盛り付け、小口切りにした小ネギをかけて完成。
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