セロリでうま味アップ!焼きそば レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
フライパンに油をひき、豚肉を炒める。
その間にセロリを薄い斜め切りに、ピーマンを細切り、キャベツを適当な大きさにちぎっておく。 -
2
豚肉の赤みがなくなってきたら、セロリとキャベツ、ピーマンを加えてひと炒めする。
焼きそば麺をほぐし入れ、創味シャンタンと水大さじ1を加え、ひと炒めして蓋をする。 -
3
蓋をして2分ほどきたら、蓋をとる。
とんかつソースを回し入れて、全体をざっと炒めあげて完成。
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