ダシパックと昆布つゆで煮込み月見きしめん レシピ・作り方
材料（2人分）
- きしめん(乾麺) 200g
- 水 700cc
- 塩 ふたつまみ
- 昆布つゆ(3倍濃縮) 大6
- ダシパック 1袋
- 玉子 1個
作り方
- 1 たっぷりの沸かしたお湯に乾麺を入れ、表示時間の2分前まで茹で、冷水でしっかりとしめる。
- 2 鍋に700ccのお湯を沸かし、ダシパックを入れ、3分程煮出したら取り出す。
- 3 2に、塩と昆布つゆを加えひと煮立ちしたらきしめんを加え、2分煮込む。
- 4 どんぶりによそい玉子を落としたら完成。
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