塩昆布煮汁deベーコンエッグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カットしたブロックベーコンの片面に★をまんべんなく、しっかりめに振り、フライパンを弱火で温めた所へ★を振った面を下にして置き、脂が滲み出てうっすら焼き色がつくまで焼きます。

2. 2

   1を返してもう片面を中火でサッと焼いたら、☆を加えて手早く絡め、ベーコン全体へ馴染んだところで、卵を2つ割り入れ、水大さじ1を加えて蓋をします。

3. 3

   2の卵白が固まり、黄身が半熟になれば完成です。