林檎と小松菜の生姜佃煮胡麻マヨ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   りんごは皮付きのまま、芯と種を除いて5mm厚さくらいのいちょう切りにし、軽く塩水にくぐらせて、余分な水気をペーパーでふき取ります。

2. 2

   小松菜はサッと湯通しして冷水にとり、1cm幅くらいに切って水気をしっかり絞り切ります。

3. 3

   ★を練り混ぜ、１のりんごを加えて均一に和えたら、２の小松菜を加えてサッと混ぜ合わせれば完成です。