基本の切り干し大根 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンジンは千切りにし、油揚げは1ｾﾝﾁ幅に切る。

2. 2

   鍋にごま油を引き、水で戻した切り干し大根、ニンジン、油揚げを加え炒める。

3. 3

   弱火で3～4分炒めたら☆の材料を加える。

4. 4

   煮詰めて汁が少なくなったら完成。